ENTRE BOCADO Y BOCADO
Entre bocado y bocado se olvida que está comiendo. Es una paradoja… Come bien, mastica bien, le gusta la carne y la tritura dentro de su boca una y otra vez, tragándola con gusto y sin dificultad. Come al contrario de la mayoría de los enfermos de Alzhéimer. Odia los purés y el pescado. Las…